Pisco de Salamanca vuelve a conquistar el exterior y obtiene medalla de oro en Nueva York

En plena celebración de Fiestas Patrias, el pisco producido en la Región de Coquimbo volvió a conseguir un reconocimiento internacional. Esta vez, el escenario fue Nueva York, donde Pisco Bou Legado 40° Reservado Blanco Original obtuvo una Medalla de Oro en el New York World Spirits Competition 2026.

El certamen reúne destilados provenientes de distintos países y utiliza un sistema de cata a ciegas, mediante el cual los jueces evalúan las muestras sin conocer previamente la marca ni al productor. En esta edición, además, Chile fue el único país del Cono Sur que consiguió medallas: junto al oro de Bou Legado, Gran Pisco Montura 46° obtuvo una Medalla de Plata.

Un nuevo reconocimiento para Bou Legado

El premio obtenido en Nueva York se suma a una trayectoria internacional que durante los últimos años ha llevado a Bou Legado a distintos escenarios especializados.

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En abril de 2026, Bou Legado Especial 35° Guardado en Roble fue elegido por segundo año consecutivo como “Pisco del Año” y “Mejor Espirituoso de Chile” en el London Spirits Competition, donde además consiguió una medalla de oro con 95 puntos.

Un año antes, en 2025, había sido Bou Legado Reservado 40° Guardado en Roble el producto de la marca reconocido como Pisco del Año en el mismo certamen.

La marca también ha conseguido reconocimientos en otros concursos internacionales, entre ellos el Frankfurt International Trophy y el Berlin International Spirits Competition. En Frankfurt, el Reservado 40° Guardado en Roble obtuvo Gran Oro con 96 puntos y fue distinguido como Mejor Espirituoso Chileno.

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Desde Salamanca hacia el mundo

Detrás de estos reconocimientos está una tradición familiar vinculada al Valle del Choapa, donde Bou Legado desarrolla su producción en la comuna de Salamanca.

La historia de la familia Bou en la elaboración de pisco se remonta a comienzos del siglo XX, cuando Antonio Bou Suñer llegó a Chile. Posteriormente, la tradición continuó a través de distintas generaciones hasta llegar a Fernando Bou Ruiz-Aburto, fundador y maestro pisquero de Bou Legado. La empresa señala que sus productos son envasados en origen en Jorquera, Salamanca.

La producción de la zona se encuentra estrechamente ligada a variedades de uva tradicionales para la elaboración de pisco, entre ellas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, utilizadas en los destilados de la marca.

“Una señal de que el pisco chileno puede dialogar de igual a igual”

Tras conocerse el reconocimiento obtenido en Nueva York, Fernando Antonio Bou Ruiz-Aburto destacó el significado del premio para la industria nacional.

“Este reconocimiento no es solo para Bou Legado: es una señal de que el pisco chileno puede dialogar de igual a igual con los mejores destilados del mundo”, señaló el fundador de la pisquera.

El nuevo reconocimiento llega además en una fecha especialmente significativa para la producción nacional, cuando Chile celebra sus Fiestas Patrias y el pisco vuelve a ocupar un lugar destacado dentro de la identidad gastronómica y productiva del país.

Así, desde Salamanca y el Valle del Choapa, una nueva medalla internacional vuelve a proyectar a la Región de Coquimbo hacia el exterior, sumando un capítulo más a la historia de un producto cuya elaboración forma parte de la tradición del norte chico chileno.